Tahu walik isi Aci
Bahan - bahan :
1. 200 gram tepung epung tapioka
2. 40 gram tepung terigu
3. 220 ml air hangat
4. 1/2 sdk teh lada bubuk
5. 1 sdk teh penyedap rasa ayam
6. 1/2 sdk teh garam
7. 1/2.sdk teh msg
8. 2 batang daun bawang
9. 10 buah tahu ( ini beli yg udah jadi di pasar ).
10. Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
1. 5 siung bawang putih
Cara membuat :
1. Siapkan wadah , masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.
2. Masukkan bawang putih halus, lada bubuk, penyedap dan garam.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai kalis.
4. Kalau dah tercampur rata, masukkan irisan daun bawang, san msg...aduk kembali lalu sisihkan. Jangan lupa koreksi rasa ya.
5. Lanjut : Tahu kita belah jadi 2 bagian.. semua.
6. Lalu keluarkan isi dari tahunya.
7. Setelah selesai, tahi kita balikan.. seperti di video, lakukan sampai selesai.
8. Panaskan minyak....ambil tahu waliknya, ambil secukupnya adonan masukkan ke dalam tahu lalu masukkan ke minyak panas.
9. Jangan lupa di balik agar matang merata.
10. Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.
11. Lakukan hal yg sama sampai semua selesai.
Selamat mencoba 😘
#tahuwalik#tahuwalikisiaci#caramemasaktahuwalikkrispy
Update juga di 👇
https://instagram.com/dapurimung
https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari