Ikan Asin Telur Dadar Sambal Petai

Bahan - bahan : 

1. 6 ekor ikan asin plate cuci bersih goreng.

2. 3 butir telur 

3. 2 ons petai 

4. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Telur Dadar :

1. Bawang merah di iris tipis 

2. Daun bawang di iris tipis

3. Telur , bawang merah dan daun bawang kasih sedikit garam aduk rata 

4. Goreng dgn sedikit minyak , balik , matang angkat.

Cara membuat Sambal Petai :

1. 5 siung bawang merah

2. 1 siung bawang putih

3. 15 cabe hijau 

4. 20 cabe rawit

5. 8 cabe setan 

6. 1 buah tomat

Semua bahan di rebus sebentar , angkat tiriskan 

Cabe di haluskan jangan sampai halus kali ya.

Kemudian , dgn sedikit minyak goreng petai , baru masukkan cabe yg sudah di giling tadi.

Kasih sedikit garam, gula dan Ajinomoto

Siap ..angkat 

Siap penyajian :

1. Ikan asin di goreng 

2. Telur sudah di dadar 

3. Sambal petai 

Jadikan 1 piring susun yg rapi....

Selamat mencoba