Oseng2 Bilis Hitam
Bahan - bahan :
1. 1 ons Bilis hitam sedang
2. 1 tempe
3. 2 daun jeruk
4. 1 sdk teh saos tiram
5. 1/2 sdk teh kaldu ayam
6. Sedikit gula
7. Minyak goreng secukupnya
8. 1 tomat merah potong kecil
Bumbu iris :
1. 1/2 ons bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 20 cabe rawit campur ( ada hijau ada merah ).
Cara membuat :
1. Bilis buang kepalanya cuci bersih
2. Tempe potong kecil memanjang
3. Panaskan secukupnya minyak
4. Goreng tempe setengah masak angkat
5. Goreng Bilis setengah masak angkat
6. Tumis bumbu iris
7. Harum dan layu masukkan daun jeruk
8. Masukkan soas tiram
9. Aduk rata
10. Masukkan tempe dan Bilis
11. Kasih secukupnya air ( saya guna 150 ml air )
12. Masukkan penyedap rasa, gula
13. Lalu tutup masak sampai 6 menitan atau sampai benar2 Tanak.
14. Buka tutupnya, jangan lupa dirasa
15. Lalu angkat dan sajikan 🤤
Selamat mencoba 😘
#osengisengterihutam#caramengolahbilishitam#bilishitam
Update juga di 👇
https://instagram.com/dapurimung
https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari