Bihun Goreng

Hi semua.. Assalamualaikum 🙏

Hari ini saya mau berbagi resep olahan bihun goreng terenak , di jual 12k dah balik modal banget. Rasa pedes enak berasa pooll mantul ☕🍜🥰

🌸 Bihun Goreng 🌸

Bahan - bahan : 

• 2 Bks isi 2 Bihun jagung Rp.8000

• 2 ikat mie soon Rp. 5000

• 1.5 kol ( potong kecil ).

• 3 buah bakso ikan@2000 Rp.6000

• 2500 udang kecil/sedang

• 2 sdk makan saus tiram

• 3 sdk makan saus tomat

• 3 sdk makan saus sambal

• 1.5 sdk teh kaldu jamur

• 1 Bks Masako rasa ayam

• 1 Bks lada bubuk

• Kecap manis secukupnya

• 2 btg daun bawang ( potong2 )

• 1 buah tomat ( potong2 untuk lalapan )

• 1 buah timun kecil ( potong2 untuk lalapan )

• Secukupnya minyak goreng

Estimasi harga keseluruhan Rp.35.000

Harga jual Rp.12.000 dapat 6.5 porsi 

Bumbu halus : 

• 10 siung bawang merah

• 10 siung bawang putih

• 10 rawit merah 

• 2 kemiri

Cara membuat : 

• Panaskan air : rebus bihun jagung sebentar aja lalu angkat , cuci dan tiriskan, lalu di balur dgn kecap manis sampai rata.

• Udang dan bakso jgn lupa cuci bersih

• Lanjut : panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

• Masukkan udang dan potongan bakso 

• Aduk rata , lalu masukkan potongan kol.

• Masak hingga layu, lalu masukkan bihun yang sudah di balur kecap manis.

• Masukkan Masako, lada bubuk, saus tiram, sambal dan saus tomat, kaldu jamur dan potongan daun bawang.

• Aduk sampai rata, masak dgn api sedang agar tidak gosong.

• Setelah rata, besarkan api ..aduk sampai masak.

• Jangan lupa koreksi rasa, matikan api dan angkat.

Selamat mencoba 😘

#bihungoreng#olahanbihuterenak#jualanbihungoreng#caramembuatbihungoreng

🥁🎸@radhynoobwriter

Judul : Kembalilah Sayang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏