Telur Dadar Oseng Cabe Setan

Bahan - bahan : 

1. 4 butir telur ayam

2. Sedikit garam

3. 1 sdk teh kecap manis 

Bumbu iris: 

1. 10 cabe setan 

2. 1/2 ons bawang merah

Cara membuat : 

1. Telur kita pecahkan , pindah ke wadah

2. Masukkan garam, kecap 

3. Aduk rata...kocok lepas.

4. Lanjut panaskan sedikit minyak

5. Kita dadar telur pake Teflon ya teman-teman.

6. Jangan lupa di balik

7. Matang merata, boleh di angkat.

8. Kita potong kecil-kecil petak ya..

9. Lanjut...panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

10. Masukkan telur yang sudah masak tadi...aduk2 , boleh di angkat , dan sajikan.

Selamat mencoba 😘

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

Sop Tahu Bakso Sapi

SOP Tahu Bakso Sapi

Bahan - bahan :

1. 7 buah bakso daging
2. 3 buah tahu kecil
3. 3 batang daun SOP
4. 1 batang daun bawang
5. Penyedap rasa
6. Sedikit merica bubuk
7. 1 liter air biasa

Bumbu iris :

1. 3 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. Seruas jahe

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak goreng
2. Tumis bawang merah / putih
3. Sudah layu harum , masukkan 1 liter air.
4. Setelah mendidih masukkan tahu
5. Dan bakso daging
6. Kasih penyedap rasa , sedikit gula
7. Kemudian masukkan daun bawang dan daun SOP juga jahe.
8. Masak hingga mendidih, aduk rata...jangan lupa di rasa.
9. Setelah ok, angkat...siap untuk di sajikan

Selama mencoba 😘

#soptahubaksosapi#anekasop#caramembuatsopantiribet

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Bubur Nasi

Judulnya Bubur Nasi 

Cara membuat nya : 

1. 1 genggam nasi di masak dengan air yg banyak kira2 2 literan.

2. Sesekali di aduk2 supaya tidak gosong.

3. Api jangan telur besar , agar masaknya bubur hancur bagus dan tidak mudah kering.

4. Jangan lupa di kasih garam ya...biar ada rasa , buburnya.

Kira2 sudah menjadi bubur, boleh di angkat dan nikmat

Bisa dengan telur dan kecap

Atau bisa dengan kuah soto.

Ini resep orang lagi sakit, jadi harap maklum yg penting jadi.

Semoga sahabat semua selalu sehat 🤲🏻

Update juga di 👇

http://siimung.blogspot.com/

#tulisanimung 

#masakanimung 

#buburnasi

#anekabubur

Telur Mata Sapi Sambal Kasar

Telur Mata Sapi Sambal Kasar

Bahan - bahan :

1. 4 butir telur
2. Minyak untuk menggoreng
3. Sedikit garam

Bumbu halus :

1. 1/2 ons cabe merah
2. 5 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. 1 tomat merah

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng secukupnya
2. Dadar telur satu persatu menjaga mata sapi
3. Sisa minyak nya , langsung tumis bumbu halus
4. Masak hingga harum
5. Kasih penyedap rasa , sedikit gula
6. Aduk rata, masukkan telurnya
7. Aduk2, angkat
8. Siap untuk di sajikan

Selamat mencoba

Update juga di 👇

http://siimung.blogspot.com/

https://instagram.com/dapurimung

Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Bahan - bahan :

1. 400 gram Sotong/Cumi agak besar
2. 1 butir telur
3. 1 buah jeruk nipis
4. Tepung bumbu
5. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Langkah 1 :

1. Sotong kita bersihkan dari tinta hitam , kulit merahnya di lepasin.
2. Kemudian di potong kecil2 bentuk cincin.
3. Cuci bersih
4. Setelah cuci bersih , beri perasan jeruk nipis.

Langkah ke 2 :

1. Pecahkan telur kocok lepas
2. Kemudian sotong yg sudah di kasih jeruk nipis tadi mauskkan ke tepung bumbu.
3. Jangan guna tangan ya, tapi kita aduk dgn cara di tampah tampah.
4. Kemudian , sotong kita pindahkan lagi ke sisa kocokan telur yg pertama.
5. Lanjut kita pindahkan lagi ke tepung bumbu, dengan menggunakan sendok.
6. Kemudian kita tampah2 lagi , kenapa ...agar tepung merata dan tidak lengket di tangan.
7. Hasilnya akan bagus ...

Langkah ke 3 :

1. Panaskan minyak goreng
2. Masukkan sotong yg sudah terbalut tepung di langkah ke 2 tadi.
3. Goreng bentar aja , bolak balik angkat.
4. Sampai selesai, dan sotong siap untuk di nikmati.

Note :
1. Kenapa sotong di saat di masukkan ke tepung tidak guna tangan , agar tempelan tepung bagus dan merata.
2. Kenapa kulit sotong harus bersih , agar di saat di goreng tidak meletup2

Selamat mencoba 😘

Update juga di 👇:

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

Bola-bola Tahu

Bola - bola Tahu

Bahan - bahan :

1. 4 buah tahu kecil
2. 1 sosis ayam
3. 1 ukuran kecil Wortel
4. 1 batang daun bawang
5. 2 batang daun SOP
6. Secukupnya penyedap rasa
7. 1 butir telur
8. 6. sdk makan tepung terigu

Langkah 1 :

1. Pertama tahu di hancurkan
2. Wortel potong dadu ukuran kecil banget
3. Sosis potong dadu ukuran kecil banget
4. Daun SOP dan daun bawang potong tipis

Lanjut cara mengolah nya :

1. Semua bahan kita gabung menjadi satu wadah.
2. Kemudian aduk sampai merata
3. Jangan lupa di rasa , kurang asing atau keasinan ikut selera teman2 🥰 ya.
4. Kalau sudah rasa ok tercampur rata, bisa di bentuk bulat-bulat.
5. Adonan agak lembut jadi musti sabar ya 🤭🤭
6. Lanjut kita panaskan minyak goreng secukupnya saja
7. Tahu yg sudah di bentuk , kita goreng hingga kecoklatan.
8. Angkat , dan siap untuk di sajikan.

Di sini saya guna tusuk sate....
Jadi setelah selesai di goreng , baru saya susun di tusuk sate. Jadi lucu 😂😂 di jamin anak2 suka 👍🏻

Untuk saos :

1. 1 sdk makan saos tomat
2. 1 sdk makan saos sambal
3. 1 sdk makan kecap manis
Di aduk jadi satu yaaa

Selama mencoba 😘

Update juga di 👇:

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

Ayam Lada Hitam Kacang Buncis

Bahan - bahan :

1. 1 potong dada ayam ( potong kecil2)
2. 1 ons kacang buncis
3. 2 sdk makan saos lada hitam
4. 1 sdk makan saos tomat
5. 3 sdk makan kecap manis
6. Sedikit minyak untuk menumis
7. 1 buah jeruk sambal

Bumbu iris :

1. 1/2 bawang bombai
2. 3 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Pertama, ayam di potong kecil2, cuci bersih, kasih 1 perasan jeruk sambal diamkan 10 menitan.
2. Lalu goreng ayam bentar , angkat
3. Kacang buncis bersihkan sisi ujung kanan dan kiri, buang tali arinya. Lalu potong memanjang.
4. Lanjut : panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris.
5. Sudah layu dan harum, masukkan kacang buncis dan ayam.
6. Masukkan saos tomat, saos lada hitam, kecap manis aduk rata
7. Kita guna api kecil cenderung sedang ta teman.
8. Masakan boleh di tutup sebentar agar bumbu meresap.
9. Kemudian bolak balik kembali, angkat dan siap untuk di sajikan.

Selamat mencoba 😘

Update juga di 👇:

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com