Kuliner &amp; Masakan Rumahan

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Nasi Goreng Terasi

28 Desember 2022

Nasi Goreng Terasi

Bahan - bahan :

1. 2 porsi nasi putih
2. 1 butir telur
3. 1 sdk teh kaldu ayam
4. 1 sdk teh kaldu jamur
5. 2 sdk makan kecap pedas
6. Sedikit minyak goreng

Bumbu iris :

1. 1/2 ons bawang merah
2. 4 cabe rawit merah
3. 4 cabe rawit hijau

Cara membuat :

1. Panaskan secukupnya minyak
2. Tumis bawang merah hingga harum
3. Masukkan cabe
4. Masukkan teri Medan
5. Sisihkan masukkan telur
6. Orat arit bentar masukkan terasi
7. Aduk rata , masukkan nasi putih
8. Masukkan kaldu ayam kaldu jamur
9. Masukkan kecap pedas
10. Aduk hingga merata jangan lupa koreksi rasa. Untuk rasa ikut selera teman2 ya.
11. Boleh di angkat dan sajikan

Selamat mencoba 😘

#nasigorengterasi#caramembuatnasigorengterasi#olahannasi

Update juga di 👇

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Sosis Goreng

27 Desember 2022

Sosis Goreng Crispy

Bahan - bahan :

1. 2 Bks sosial Ayam
2. 3 sdk makan tepung bumbu
3. 2 sdk makan tepung terigu
4. Minyak untuk menggoreng
5. Secukupnya tusuk sate

Cara membuat :

1. Sosis kita belah menjadi 2 bagian
2. Campurkan tepung bumbu dan terigu, beri air secukupnya.
3. Di larutkan sampai menjadi adonan cair
4. Sosis yg sudah di belah menjadi 2, di tusuk ke tusukan sate sampai selesai.
5. Balurkan ke adonan cair hingga rata
6. Panaskan minyak lalu goreng
7. Angkat , balurkan lagi ke adonan cair
8. Goreng lagi , lakukan sama dgn yg lain hingga selesai
9. Sosis Goreng Crispy siap untuk di jual

Selamat mencoba 😘

#sosisgireng#idejualan#caramenggorengsosis

Update juga di 👇

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Lakse Goreng

22 Desember 2022

Lakse Goreng khas Melayu Riau

Bahan - bahan :

1. 500 gram lakse
2. 1 ons tauge
3. 1 batang daun bawang
4. 1 Bks Masako ayam
5. 1.5 sdk makan kecap manis

Bumbu halus :

1. 5 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 9 cabe rawit merah
4. Kira2, 28 merica kasar
5. Garam

Cara membuat :

1. Lakse jadi cuci 3 kali aja , tiriskan
2. Tauge cuci bersih buang akarnya
3. Panaskan sedikit minyak
4. Tumis bumbu halus hingga harum
5. Lalu masukkan lakse , tauge daun bawang, 1 Bks Masako
6. Aduk rata , masukkan kecap manis
7. Aduk hingga merata, jangan lupa dibrasa ya.
8. Boleh di angkat dan siap untuk di sajikan

Selamat mencoba 😘

#laksegoreng#laksekhasmelayuriau#caramembuatmiegorenglakse

Update juga di 👇

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Sosis Bakar Teflon

16 Desember 2022

Bahan - bahan :

1. Sosis Ayam

Bumbu bakarnya :

1. 1 sdk makan saos tomat

2. 1 sdk makan saos sambal

3. 1 sdk makan saos tiram

4. 1 sdk makan kecap manis

5. Sedikit merica bubuk

6. 1 sdk makan mentega

Semua di gaul menjadi satu.

Cara membuat :

1. Kukus terlebih dahulu Sosis nya bentar aja .

2. Lalu panaskan Teflon kasih sedikit mentega

3. Masukkan sosis dan boleh di olesin dgn bumbunya

Sesekali di balik , masak angkat.

Selamat mencoba 😘

Tumis Tauge

11 Desember 2022

Tumis Tauge

Bahan - bahan :

1. 2 ons Tauge
2. 1/2 ons sawi hijau
3. 2 sosis ayam
4. 1/2 sdk teh kaldu ayam
5. 1/2 sdk teh kaldu jamur

Bumbu iris :

1. 7 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 4 buah cabe merah keriting

Cara membuat :

1. Tauge di bersihkan dari akarnya lalu cuci bersih
2. Sawi cuci bersih potong biasa
3. Sosis belah 2 jadikan 6 bagian
4. Panaskan sedikit minyak
5. Tumis bawang merah putih
6. Lalu masukkan cabe merah
7. Tumis hingga layu dan harum
8. Masukkan Tauge
9. Masukkan sawi
10. Masukkan kaldu jamur dan kaldu ayam
11. Aduk rata , beri sedikit air
12. Biarkan mendidih sebentar aja
13. Agar tekstur Sayur masih Kris Kris
14. Lalu angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#tumistauge#anekatumisan#tumistaugesawisosis

Update juga di 👇

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Ayam Tahu Saori saos pedas

03 Desember 2022

Ayam Tahu Saori saos pedas

Bahan - bahan :

1. 400 gram ayam
2. 3 tahu kecil
3. 1 Bks Saori saos pedas
4. 1/2 sdk teh Kaldu ayam
5. 1/2 sdk teh Kaldu jamur
6. 1 sdk makan kecap manis
7. Sedikit minyak goreng
8. 1 sdk makan tepung bumbu

Bumbu iris :

1. 1/2 bawang bombai
2. 1/2 ons bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1/2 ons cabe hijau
5. 8 cabe rawit merah

Cara membuat:

1. Ayam dada potong kecil-kecil, cuci bersih lalu kasih perasan jeruk nipis dan tepung bumbu, aduk rata diamkan 10 menitan
2. Panaskan minyak secukupnya
3. Goreng tahu bentar aja
4. Goreng ayam jgn terlalu kering
5. Lanjut : Dgn minyak goreng baru
6. Tumis bawang merah putih dan bawang bombai
7. Lalu masukkan irisan cabe
8. Tumis hingga layu
9. Masukkan ayam dan tahu
10. Masukkan Saori saos pedas
11. Kaldu ayam dan kaldu jamur
12. Aduk rata
13. Lalu kasih kecap manis
14. Aduk rata angkat dan sajikan

Selamat mencoba 😘

#ayamtahusaori#caramemasakayamsaori#dapurimung

Update juga di 👇

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Puding Milo Ekonomis

02 Desember 2022

Puding Milo Ekonomis

Bahan - bahan :

1. 1 Bks agar2 swallow
2. 2 Bks Milo tanpa cream
3. 1 Bks susu coklat full cream
4. 6 sdk makan gula putih
5. 700 ml air

Cara membuat :

1. Siapkan wadah
2. Masukkan tepung agar2, Milo, gula , air aduk rata.
3. Masukkan susu full cream coklatnya
4. Baru masak di api 🔥 sampai mendidih
5. Setelah mendidih matikan
6. Biarkan hangat , baru siap dimasukkan ke dalam cetakan.
7. Selesai bisa lgs masukkan ke dalam kulkas biar lebih dingin.
8. Siap untuk di sajikan

Selamat mencoba 😘

Update juga di 👇