Tumis Sawi Putih Dan Wortel

Bahan - bahan :

1. 4 lembar sawi putih atau 1.5 ons ( cuci bersih potong tipis )
2. 1/2 wortel ( cuci bersih potong panjang )
3. 1 butir telur
4. Sedikit air

Bumbu iris :

1. 4 siung bawang merah

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah.
2. Kemudian masukan telur ( agak di gaul2 biar jadi model telur orat arit )
3. Masukkan sedikit air
4. Kemudian masukkan wortel
5. Aduk rata , baru masukkan irisan sawi putih .
6. Kasih penyedap rasa
7. Aduk rata , agak 2 menit angkat
8. Siap untuk di sajikan

Selamat mencoba

Update juga di 👇

YouTube : https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Ig : https://www.instagram.com/mulyaniadini/

Ikan Asin Telur Dadar Sambal Petai

Bahan - bahan : 

1. 6 ekor ikan asin plate cuci bersih goreng.

2. 3 butir telur 

3. 2 ons petai 

4. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Telur Dadar :

1. Bawang merah di iris tipis 

2. Daun bawang di iris tipis

3. Telur , bawang merah dan daun bawang kasih sedikit garam aduk rata 

4. Goreng dgn sedikit minyak , balik , matang angkat.

Cara membuat Sambal Petai :

1. 5 siung bawang merah

2. 1 siung bawang putih

3. 15 cabe hijau 

4. 20 cabe rawit

5. 8 cabe setan 

6. 1 buah tomat

Semua bahan di rebus sebentar , angkat tiriskan 

Cabe di haluskan jangan sampai halus kali ya.

Kemudian , dgn sedikit minyak goreng petai , baru masukkan cabe yg sudah di giling tadi.

Kasih sedikit garam, gula dan Ajinomoto

Siap ..angkat 

Siap penyajian :

1. Ikan asin di goreng 

2. Telur sudah di dadar 

3. Sambal petai 

Jadikan 1 piring susun yg rapi....

Selamat mencoba

Sambal Lado Terong lalap ungu

Bahan - bahan :

1. 1.5 ons terong lalap ungu

2. 2 papan petai 

3. Minyak untuk menggoreng

4. Penyedap rasa

Bumbu halus : 

1. 10 cabe merah 

2. 2 siung bawang putih

3. 15 siung bawang merah ( ukuran kecil )

4. 2 buah merah 

Cara membuat : 

1. Panaskan minyak goreng

2. Terong yang sudah di cuci bersih belah jadi 2, trus di goreng

3. Jangan terlalu lama , angkat .

4. Dengan sedikit minyak

5. Tumis bumbu yang sudah di haluskan 

6. Aduk rata beri sedikit gula, garam dan penyedap rasa.

7. Masukkan petai 

8. Masukkan terong

9. Aduk rata , angkat sajikan 

Selamat mencoba

Resep mudah orang yg lagi buru2 mau berangkat kerja , bisa di coba 

Enak banget ..dan sehat.

Update juga di 👇

YouTube :https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Ig : https://www.instagram.com/mulyaniadini/

Tumis Sawi Tauge Wortel

Bahan - bahan :

1. 1.5 ons sawi hijau 

2. 1 buah wortel

3. 1 ons tauge ( buang akarnya )

4. Penyedap rasa

Bumbu Iris : 

1. 8 siung bawang merah

2. 3 siung bawang putih

3. 4 cabe merah 

Cara membuat :

1. Semua bahan cuci bersih 

2. Sawi di potong2, wortel kupas kulitnya potong memanjang dan tauge buang akarnya.

3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan susul bawang merah.

4. Masukkan irisan cabe.

5. Masukkan wortel, aduk2 , susul dengan tauge dan sawi...aduk rata kasih penyedap rasa.

6. Angkat dan sajikan 

7. 

Selamat mencoba

Masakan sederhana liar biasa ...

Oseng-oseng Cumi Kering

Bahan - bahan :

1. 2 ons cumi kering 

2. 1/2 potong tempe 

3. 3 papan petai 

4. Minyak untuk menggoreng

5. Penyedap rasa 

Bumbu iris : 

1. 15 cabe hijau 

2. 10 cabe rawit 

3. 5 siung bawang merah 

4. 2 siung bawang putih

5. 1 buah tomat hijau

Cara membuat : 

1. Kita rebus dahulu cumi asinnya kira2 5-7 menit ( biar lembut ) 

2. Kemudian angkat , tiriskan

3. Panaskan minyak secukupnya , untuk menggoreng tempe ( Mateng angkat )

4. Tumis bawang putih, bawang merah

5. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau 

6. Masukkan tomat hijau dan petai 

7. Dah layu , susul dengan cumi kering 

8. Aduk rata , masukkan penyedap rasa 

9. Tutup sebentar , aduk rata

10. Angkat...siap untuk di hidangkan

Selamat mencoba

Sambal Lado Tongkol

Bahan - bahan :

1. 1 ekor ikan tongkol putih ukuran sedang 

2. Minyak untuk menggoreng

3. 3 buah jeruk sambal

4. 1 sendok teh garam

5.  2 sendok tepung bumbu

6. Penyedap rasa 

7. Gula 

Bumbu halus :

1. 6 siung bawang merah

2. 1 siung bawang putih

3. 15 cabe merah

4. 1 buah tomat merah

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng 

2. Ikan di goreng terlebih dahulu

3. Selesai ikan 

4. Panaskan sedikit minyak

5. Tumis bumbu halus hingga harum 

6. Beri penyedap rasa, sedikit gula 

7. Aduk rata... masukkkan ikan yg sudah di goreng.

8. Gaul hingga merata , angkat.

9. Siap untuk di sajikan

Selamat mencoba