Tumis Sayur ala Jepang

Tumis Sayur ala Jepang

Bahan - bahan :

1. 1 ons sawi hijau
2. 1 ons tauge
3. 1/2 wortel
4. 1 sdk makan saus teriyaki
5. 1 sdk teh kaldu jamur
6. 1/2 sdk teh penyedap rasa
7. Sedikit gula
8. Sedikit minyak goreng

Bumbu halus :

1. 4 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 4 rawit merah

Cara membuat :

1. Untuk sawi cuci bersih lalu potong besar aja
2. Tauge buang akarnya, lalu cuci bersih
3. Wortel kupas kulit nya lalu potong panjang
4. Panaskan sedikit minyak
5. Tumis bawang merah putih, sampai harum lalu masukkan cabe
6. Aduk bentar masukkan wortel dan tauge
7. Di susul dgn sawi
8. Masukkan kaldu jamur, gula , penyedap rasa dan saus teriyaki
9. Aduk rata , bentar aja lalu koreksi rasa dan matikan kompor
10. Siap untuk di sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#tumissayuralajepang#tumissayursawitauge#anekatumisan

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Oseng2 Tempe Teri Saos Tiram

Oseng2 Tempe Saos Tiram

Bahan - bahan :

1. 1 tempe
2. 1/2 ons teri halus ( apa aja tapi yg kecil ya ).
3. 2 sdk makan soas tiram
4. 1 sdk teh kaldu jamur
5. 1/2 sdk teh gula
6. 1/2 sdk teh penyedap rasa
7. 2 lembar daun salam

Bumbu iris :

1. 6 bawang merah
2. 2 bawang putih
3. 20 cabe rawit
4. 6 cabe merah keriting
5. 1 jari lengkuas

Cara membuat :

1. Potong2 tempe
2. Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe tapi jangan terlalu garing.
3. Lanjut goreng teri yang sudah di cuci bersih.
4. Secukupnya minyak...saya guna minyak bekas terinya.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih, lengkuas hingga harum
6. Masukkan irisan cabe daun salam
7. Aduk sampau rata masak hingga layu.
8. Masukkan tempe , teri , saos tiram, gula dan kaldu jamur kecilkan api masukkan penyedap rasa
9. Aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa.
10. Di sini saya tambahkan sedikit kecap manis.
11. Adul rata , matikan api siap untuk di sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#osengosengtempe#tempesaostiram#olahantempe

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Tahu Walik Isi Aci

Tahu walik isi Aci

Bahan - bahan :

1. 200 gram tepung epung tapioka
2. 40 gram tepung terigu
3. 220 ml air hangat
4. 1/2 sdk teh lada bubuk
5. 1 sdk teh penyedap rasa ayam
6. 1/2 sdk teh garam
7. 1/2.sdk teh msg
8. 2 batang daun bawang
9. 10 buah tahu ( ini beli yg udah jadi di pasar ).
10. Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

1. 5 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Siapkan wadah , masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.
2. Masukkan bawang putih halus, lada bubuk, penyedap dan garam.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai kalis.
4. Kalau dah tercampur rata, masukkan irisan daun bawang, san msg...aduk kembali lalu sisihkan. Jangan lupa koreksi rasa ya.
5. Lanjut : Tahu kita belah jadi 2 bagian.. semua.
6. Lalu keluarkan isi dari tahunya.
7. Setelah selesai, tahi kita balikan.. seperti di video, lakukan sampai selesai.
8. Panaskan minyak....ambil tahu waliknya, ambil secukupnya adonan masukkan ke dalam tahu lalu masukkan ke minyak panas.
9. Jangan lupa di balik agar matang merata.
10. Goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.
11. Lakukan hal yg sama sampai semua selesai.

Selamat mencoba 😘

#tahuwalik#tahuwalikisiaci#caramemasaktahuwalikkrispy

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03