Ikan Cermin Goreng Mentega

Ikan Cermin Goreng Mentega

Bahan - bahan :

1. 400 gram ikan Cermin cuci bersih
2. sedikit mentega
3. sedikit minyak
4. 1/2 sdk teh gula
5. 1/2 sdk teh garam
6. sedikit kaldu ayam
7. 1 jeruk nipis
8. 1 sdk teh bumbu marinasi desaku

Bumbu halus :

1. 1 ons cabe merah
2. 1/2 ons bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 tomat merah

Cara membuat :

1. Panaskan teflon, masukkan 1 sdk makan mentega
2. Sudah cair, masukkan ikan
3. masak dgn api kecil jangan lupa di tutup agar matang merata
4. kira2 10 menitan...buka tutup
5. ikan di balik
6. masak Samapi sedikit kering
lalu angkat.

Lanjut :

1. Panaskan kuali...kasih sedikit mentega dan minyak
2. Tumis bumbu halus
masak hingga harum
3. Jangan lupa masukkan garam, gula dan kaldu
4. Aduk2 rata...matikan api
5. Sambal merah siap di tuang di atas ikan

selamat mencoba 😘

Salad Jelly

Salad Jelly

Bahan - bahan :

1. 3 bungkus jelly rasa apa saja ya
2. 6 x 3 sendok makan gula putih
3. 700 ml air x 3
4. 2 Bks susu kental manis full cream
5. 150 gram mayonise
6. 1 Bks Yogurt ( ini saya guna 1/2 aja ) rasa original
7. 1/2 keju dari satu batang keju apa aja
8. 65 ml
9. 85 ml

Langkah pertama :

1. Siapkan wadah
2. Masukkan 1 Bks jeli
3. Masukkan 6 sdk makan gula putih
4. Tuang air 700 ml air
5. Aduk hingga merata
6. Baru hidupkan kompor masak sampai mendidih.
7. Sudah mendidih , matikan api masukkan fastfruitd
8. Aduk rata, pindahkan ke tempat yg bersih.
9. Diamkan ..masak kembali jelly lainnya dgn cara yg sama.
10. Biarkan dingin.

Langkah ke dua :

1. Jelly di potong kecil-kecil bentuk dadu
2. Lalu siapkan wadah agak besar
3. Campur semua jelly yang sudah di potong tadi.
4. Masukkan mayonise
5. Masukkan 1/2  Yogurt original
6. Masukkan 2 Bks susu kental manis
7. Aduk sampai semua tercampur rata.

Langkah terakhir :

1. 1/2 keju di parut
2. Siapkan wadah apa aja ..
3. Kita masukkan ke dalam nya
4. Kalau saya wadah besar untuk 5 sendok makan salad jelly ( bisa di jual 5000 )
5. Kalau wadah kecil untuk 2 sendok makan salad jelly ( bisa di jual 2000 ).
6. Lakukan sampai selesai
7. Lalu taburi dgn parutan keju di atasnya.
8. Wadah di tutup...kasih ucapan terimakasih ( opsional ).
9. Siap untuk di sajikan atau siap untuk di jual.
10. Dingin lebih enak .

Selamat mencoba 😘

#saladjelly#anekasaladbuah#salad

Update juga di 👇

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Good Time Chocolatos ala-ala ekonomis

Good Time Chocolatos

Bahan - bahan :

1. 400 gram mentega blueband
2. 200 gram atau 7 sdk makan gula halus
3. 2 bungkus susu bubuk Dancow rasa coklat
4. 4 bungkus /saset chocolatos saset
5. 600 gram tepung terigu

Cara membuat :

1. Kocok kurang lebih 15 menitan , mentega.
2. Lalu masukkan gula halus kocok kembali 10 menitan.
3. Setelah itu masukkan chocolatos dan susu Dancow.
4. Aduk hingga tercampur rata.
5. Baru masukkan tepung ( jangan lupa untuk di ayak ya ).
6. Baru di aduk kembali sampai benar2 rata.
7. Bentuk bulat2 adonannya. Kira2 sebesar biji salak.
8. Letakkan di loyang yg sudah di beri olesan mentega ...bulatannya.
9. Baru di pipihkan dgn menggunakan sendok garpu.
10. Terlihat gepeng merata dan berbentuk, hiasi bagian atasnya dgn Chocochip.
11. Lakukan sampai selesai
12. Lalu siap untuk di bakar kurang lebih 35 menit oven listri atau 45 menit oven manual.
13. Lihat saja bagian bawahnya kalau sudah kering tandan sudah masak.
14. Good Time Chocolatos siap untuk di sajikan.
Dengan tekstur yang Kris Kris ..

Selamat mencoba 😘

#goodtimechocolatos#kuechocolatos#caramembuatgoodtimechocolatos

Update juga di 👇

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Steamboat Kuah TomYam

Steamboat Kuah Tom yam ala rumahan

Bahan - bahan :

1. 1/2 ons sawi pokcoy
2. 1 Bks jamur enoki ( saya guna 1/2 nya aja )
3. Aneka bakso
4. 5 ekor udang
5. 1 Bks miehun ( 2500)
6. 1/2 bawang bombai ( iris tipis )
7. 6 lembar daun jeruk
8. Seruas lengkuas
9. 1 batang sereh
10. 1 Bks Pasya tomyam
11. 1 Bks penyedap rasa ayam
12. 2 sdk teh garam
13. 1/2 sdk teh merica bubuk
14. 1/2 sdk teh gula putih
15. Minyak untuk menumis
16. Air secukupnya

Bumbu halus :

1. 5 siung bawang putih
2. 1/2 ons bawang merah
3. 25 buah cabe rawit hijau ( 15 juga udah ok )
4. 6 buah cabe rawit merah ( ini kalau mau pedes ya ).

Cara membuat :

Pertama :
1. Udang cuci bersih lalu kepalanya di rebus untuk di ambil kaldunya.
2. Jamur Enoki buang akarnya, lalu cuci bersih dan rendam dgn air hangat sebentar aja.

Kedua :
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas
3. Tumis hingga layu, lalu masukkan irisan bawang Bombay.
4. Tumis hingga layu, lalu masukkan air kaldu udangnya.
5. Baru masukkan secukupnya air , masak hingga mendidih.
6. Masukkan udang.
7. Masukkan merica bubuk dan gula
8. Masukkan penyedap rasa
9. Aku tambahin garam 2 sdk teh ya
10. Masukkan pasta Tomyam ( utk ini opsional aja ya teman ) ngak pake gpp pakai lebih enak.
11. Aromanya dah harum kemana mana , masukkan aneka bakso nya.
12. Masukkan mie soon , sawi pokcoy dan Enoki.
13. Aduk sampai rata, jgn lupa di rasa .
14. Matikan kompor, lalu angkat .
Siap untuk di sajikan.

Selamat mencoba 😘

#tomyam#stemboatkuahtomyam#caramembuattomyam

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03