Sambal Bawang Mantra

Hai semua.. assalamualaikum🙏

Hari ini kita bikin sambal bawang mantra yukk..

Katanya kalau makan tanpa sambal serasa ngak makan🤤🍜☕

🌸 Sambal Bawang Mantra 🌸

Bahan - bahan : 

• 5 siung bawang merah 

• 6 siung bawang putih

• 14 buah rawit merah

• 14 buah rawit hijau

• 4 cabe merah keriting

• 1 buah tomat merah

• 1 sdk teh kaldu jamur

• 1/2 sdk teh garam

• sedikit msg

• 1/2 sdk teh gula putih

Cara membuat : 

• Semua bahan cabe, bawang dan tomat, di bersihkan , cuci lalu rebus kira2 , 10 menitan lalu angkat tiriskan 

• Kemudian letaknya di batu giling

• Giling bahan2 tapi jangan terlalu halus 

• Jangan lupa semua penyedap dan garam di masukkan sekalian.

• Lalu panaskan minyak goreng secukupnya aja...masak hingga panas 

• Minta yg panas tuang ke dalam sambal yg sudah 1/2 halus 

• Siap untuk di sajikan

Selamat mencoba 😘

#sambalbawang#sambalbawangmantra#caramembuatsambalbawang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Kolak Pisang Pandan

Hi semua.. Assalamualaikum 🙏

Hari ini kita masak yg manis2 yuuk, di jamin laris manis anak2 pasti suka banget.

Jgn lupa di cobain ya Bun..Bun..🤍☕🤤

🌸Kolak Pisang Pandan 🌸

Bahan - bahan : 

• 1 sisir pisang kepok Rp.10.000

• 3 sdk makan susu kental manis

• 110 gram gula putih

• 1400 ml santan ( 5000 santan kental )

• sedikit garam

• 3 daun pandan 

Estimasi harga keseluruhan Rp.17.000

Cara membuat : 

• Pisang di keluarkan dari kulit nyaalu potong bulat.

• Masukkan santan ke panci , masukkan pandan , susu, garam, gula putih,pasta pandan dan aduk rata.

• Biarkan sedikit panas , masukkan pisang sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

• Masak hingga 20 menitan dgn api kecil sampai pisang berubah menjadi sedikit hijau.

• Jangan lupa koreksi rasa...

• Matikan api, lalu angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#kolakpisangpandan#kolakpisang#olahanpisangenak

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Tumis Tewel/Nangka Muda

Hai semua, Assalamualaikum🙏

Tiada hari tanpa masak ya, keliatan klu hidupnya irit banget 😁.

Hari ini saya mau berbagi cara memasak tumis nangka muda yg pedes gurih enak banget 🤤

🌸Tumis Tewel/Nangka Muda🌸

Bahan - bahan : 

• 400 gram nangka muda Rp. 4000

• 80 gram daun melinjo

• 10 gram teri medan

• 2 btg sereh 

• 3 daun salam

• 4 cm lengkuas

Bumbu halus : 

• 8 bwg merah 

• 2 bwg putih

• 8 rawit merah

• sedikit garam

Cara membuat : 

• Nangka muda potong kecil lalu rebus hingga empuk, angkat tiriskan.

• Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan sereh.

• Tumis hingga harum, masukkan daun salam , lengkuas tumis hingga layu.

• Masukkan teri Medan, tumis hingga masak.

• Masukkan daun melinjo, nangka muda yg sudah di rebus.

• Masukkan kaldu jamur, penyedap rasa

• Aduk hingga semua rata , tambah sedikit air lalu ditutup.

• Biarkan hingga 10-15 menitan , lalu buka.

• Jangan lupa beri sedikit gula putih, aduk hingga rata...jangan lupa koreksi rasa.

• Matikan api , angkat dan sajikan 

Selamat mencoba 😘

#tumisnangkamuda#caramenumisnangkamuda#olahannangkamuda

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Jangan Tempe Lombok Ijo

Hai semua, Assalamualaikum🙏

Hari ini saya mau berbagi resep ibu mertua,  yg enak banget gak pake bohong 🥰. Yaitu Jangan tempe Lombok ijo, gak begitu pedes bikin selera makan pokoknya...yuuk di cobain 🤤.

🌸Jangan Tempe Lombok Ijo 🌸

Bahan - bahan : 

• 2 papan tempe Rp.5000

• 2 ekor ikan asin ( gratis )

• 2500 santan ( 1 liter santan)

• 1 btg sereh 

• seruas jari lengkuas

• 2 daun salam

• 1.5 sdk teh kaldu jamur

• 1/2 sdk teh msg

• sedikit gula

• Minyak untuk menumis

Estimasi harga keseluruhan Rp.15000

Bumbu halus : 

• 10 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 3 kemiri

• sedikit garam

Cara membuat : 

• Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

• Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau

• Masak sampai sedikit layu, masukkan ikan asin. Aduk2 sampai layu.

• Masukkan 1 liter santan

• Masukkan kaldu jamur, MSG dan gula putih

• Ratakan , masak dgn api kecil 

• Sesekali jangan lupa di aduk agar santan tidak pecah.

• Jangan lupa koreksi rasa, matikan api dan angkat.

Selamat mencoba 😘

#janganlombok#jangantempelombokijo#caramembuatjangantempe#sayurtempe

Music pendukung @radhynoobwriter

Judul : Kembalilah Sayang https://youtube.com/c/RadhyNoobWriter

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Telur Kacang Buncis Bumbu Kuning

Hi semua.. Assalamualaikum 🙏

Hari ini saya mau berbagi masakan praktis lagi...ada sayur dan lauk jadi satu.

Modal murah meriah ramah di kantong ya Bu ibu😂☕🤤. Saya cantumkan resep dan estimasi harga di bawah ya...☕🤍

🌸 Telur Kacang Buncis Bumbu Kuning 🌸

Bahan - bahan : 

• 5 butir telur Rp.10.000

• 1.5 ons kacang buncis Rp.3000

• Santan kental Rp.2500 jadi ( 800 ml )

• 1 lembar daun salam

• 1 btg sereh

• seruas lengkuas

• Penyedap rasa

• 3 rawit merah

• 1 sdk teh kaldu jamur

Estimasi harga keseluruhan Rp.20.000

Bumbu halus : 

• 3 kemiri

• seruas kunyit

• 9 bawang merah

• 2 bawang putih

• 22 rawit hijau

Cara membuat : 

• Telur di rebus sampai masak lalu kupas kulitnya

• Potong2 kacang buncis lalu cuci bersih

• Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus 

• Karna bumbu halus saya blender , jadi biarkan hingga airnya sedikit mengering lalu beri sedikit minyak goreng

• Tumis hingga harum , masukkan daun salam, lengkuas dan sereh.

• Setelah matang, masukkan 800 ml santan

• Biarkan sedikit mendidih , masukkan telur rebus aduk rata.

• Masukkan kacang buncis, kaldu jamur dan penyedap rasa.

• Rajin2 di aduk 

• Masak kira2 15 menitan dgn api sedang.

• Koreksi rasa, matikan api lalu angkat.

Selamat mencoba 😘

#telurkacangbuncis#bumbukuning#caramemasakbumbukuning

🥁🎸@radhynoobwriter

Judul : Kembalilah Sayang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Tumis Tauge Sawi Hijau Bakso Ikan

Hai semua... Assalamualaikum 🙏

Hari ini saya mau berbagi tumisan praktis, enak sehat dan bergizi.

Tumisan dgn rasa yg masih kresss klu di makan 🤤🍜☕

🌸Tumisan Sawi dan Tauge 🌸

Bahan - bahan : 

• Tauge Rp 2000

• 1.5 ons sawi hijau Rp.1.500

• Penyedap rasa 

• Sedikit saus tiram

Estimasi harga keseluruhan Rp.7000

Bumbu iris : 

• 5 cabe merah keriting

• 4 siung bawang merah

• 2 siung bawang putih

Cara membuat : 

• Tauge buang akarnya, cuci bersih tiriskan

• Sawi cuci bersih, potong2

• Panaskan sedikit minyak

• Tumis bawang merah putih sampai harum

• Masukkan irisan cabe dan potongan bakso , aduk bentar aja.

• Masukkan tauge , sawi ...aduk rata 

• Masukkan penyebab rasa, beri sedikit air hangat. Aduk kembali...

• Jangan lupa koreksi rasa , matikan api lalu angkat.

Selamat mencoba 😘

#tumissawi#tumistauge#tumisanpraktis

Nasi Goreng Nanas

Hai semua, Assalamualaikum..

Cuaca dingin nyobain Nasi Goreng Nanas rasanya pedes, ada asam, ada gurih, beneran enak banget. Mudah masaknya dan juara kata  anak2🥰

🌸Nasi Goreng Nanas Rasa Cinta 🌸

Bahan - bahan : 

3 porsi nasi 

1/2 potong nanas masak Rp.5000

1/2 potong wortel potong kotak-kotak

2 butir telur Rp.4000

2 sdk teh kaldu jamur

1 sdk teh garam

1 sdk teh msg

1 sdk makan saus tiram

sedikit minyak untuk menumis

Estimasi harga keseluruhan Rp.15.000 untuk 3 porsi 

Bumbu halus : 

6 buah rawit merah

20 buah rawit hijau

4 bwg merah

3 bwg putih

Cara membuatnya : 

• Nanas potong jadi 2, pakai sebelahnya aja 

• keluarkan isinya , lalu bersihkan sisanya.

• Panaskan sedikit minyak, tuang bumbu halus

• Tumis hingga harum

• Sisihkan , masukkan 2 butir telur, orat arit 

• Masukkan potongan wortel

• Masukkan potongan nanas 

• Masukkan 3 porsi nasi , potong daun bawang

• Masukkan saus tiram, garam, MSG dan Kaldu jamur.

• Aduk sampai rata , jangan lupa koreksi rasa

• Matikan kompor, angkat.

selamat mencoba 😘

#nasigorengnanas#olahannasi #caramembuatnasigorengnanas

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Udang Balado Pete

Hai semua, Assalamualaikum..

Hari ini kita masak yg enak ya temen2🥰

Balado Udang Petai rasa kejujuran penuh cinta luar biasa ya 🥰. Mudah masaknya, gak ribet dan pas buat anak2.

🌸Balado Udang Petai🌸

Bahan - bahan : 

• 3.5 ons udang sedang Rp.18.000

• 2 papan petai Rp.7000

• 1 jeruk sambal

• 3 lbr daun jeruk

• 1/2 sdk teh kaldu jamur

• sedikit gula putih

• 1/2 sdk teh penyedap rasa

Bumbu halus : 

• 10 cabe merah

• 6 siung bawang merah

• 1 buah tomat

Cara membuat : 

• Udang cuci bersih , lalu beri perasan jeruk sambal, sisihkan

• Panaskan sedikit minyak, goreng udang nya bentar aja , lalu angkat.

• Wajan bersih tuang bumbu halus tanpa minyak

• Biarkan sedikit kering airnya, lalu beri sedikit minyak goreng.

• Tumis hingga harum, masukkan kaldu jamur, gula putih, penyedap rasa, daun jeruk...aduk rata.

• Masukkan petai , aduk rata...lalu masukkan udang.

• Aduk sampai semua rata, jgn terlalu lama...lalu koreksi rasa.

• Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba 😘

#baladoudang#sambaludangpetai

#olahanudang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Bola-bola Salju Ubi Ungu

Hai semua, Assalamualaikum..

Bola-bola Salju Ubi Ungu, murah meriah enak banget. Dgn rasa manis jambu , lembut, penuh Cinta luar biasa Enak 🤍🥰.

🌸 Bola-bola Salju Ubi Ungu 🌸

Bahan - bahan : 

• 600 gram ubi ungu Rp.7000

• 8 sdk makan tepung tapioka

• 6 sdk makan gula putih

• 1 sdk makan garam

• sedikit vanili bubuk

• 50 ml air biasa

Cara membuat : 

• Ubi ungu kita kupas kulitnya, cuci bersih lalu potong-potong.

• Siapkan kukusan , lalu ubi ungu di kukus hingga matang empuk.

• Setelah empuk, pindahkan ke wadah lalu haluskan

• Setelah halus, masukkan tepung tapioka, gula putih, garam dan vanili 

• Aduk kembali , setelah rata , tambahkan sedikit air dan berbentuk.

• Ambil secukupnya saja, lalu bulat2kan seperti di video.

• Lakukan sampai selesai

• Panaskan secukupnya minyak goreng

• Bola2 salju di goreng hingga matang, jangan sampai garing ya.

• Matang , angkat dan sajika.

• Beri toping gula harus atau gula minta

Selamat mencoba 😘

#bolabolasaljuubiungu#cemilanakhirtahun2023#cemilanubiungu

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Ikan Selar Goreng bumbu Marinasi

Hai semua, Assalamualaikum..

Hari ini saya masak praktis gak pake ribet. Ikan Selar Goreng bumbu Marinasi Desaku. Rasanya gurih, penuh cinta luar biasa dan Enak

🌸Ikan Selar Goreng bumbu Marinasi 🌸

Bahan - bahan : 

• 800 gram ikan selar Rp.12.000

• 1 sdk makan tepung bumbu ( opsional ).

• 1/2 bungkus bumbu Marinasi desaku

• 1/2 sdk teh garam

• Minyak untuk menggoreng

• 1 buah jeruk nipis.

Cara membuat : 

• Bersihkan ikan isi dalamnya lalu cuci bersih , tiriskan.

• Beri perasan jeruk nipis, sedikit garam, dan 1 sdk makan tepung bumbu.

• Aduk hingga merata , diamkan selama 10 menitan.

• Panaskan secukupnya minyak, beri sedikit taburan tepung terigu ( agar di saat menggoreng tidak meledak2 minyaknya).

• Lanjut masukkan Ikan

• Goreng ikannya hingga matang , mau terlalu garing atau tidak ikut selera temen2 aja.

• Setelah matang boleh di angkat dan sajikan 🤤

Estimasi harga keseluruhan Rp. 14.000

Selamat mencoba 😘

#ikangoreng#bumbumarinasi#caramenggorengikan

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏

Bihun Goreng

Hi semua.. Assalamualaikum 🙏

Hari ini saya mau berbagi resep olahan bihun goreng terenak , di jual 12k dah balik modal banget. Rasa pedes enak berasa pooll mantul ☕🍜🥰

🌸 Bihun Goreng 🌸

Bahan - bahan : 

• 2 Bks isi 2 Bihun jagung Rp.8000

• 2 ikat mie soon Rp. 5000

• 1.5 kol ( potong kecil ).

• 3 buah bakso ikan@2000 Rp.6000

• 2500 udang kecil/sedang

• 2 sdk makan saus tiram

• 3 sdk makan saus tomat

• 3 sdk makan saus sambal

• 1.5 sdk teh kaldu jamur

• 1 Bks Masako rasa ayam

• 1 Bks lada bubuk

• Kecap manis secukupnya

• 2 btg daun bawang ( potong2 )

• 1 buah tomat ( potong2 untuk lalapan )

• 1 buah timun kecil ( potong2 untuk lalapan )

• Secukupnya minyak goreng

Estimasi harga keseluruhan Rp.35.000

Harga jual Rp.12.000 dapat 6.5 porsi 

Bumbu halus : 

• 10 siung bawang merah

• 10 siung bawang putih

• 10 rawit merah 

• 2 kemiri

Cara membuat : 

• Panaskan air : rebus bihun jagung sebentar aja lalu angkat , cuci dan tiriskan, lalu di balur dgn kecap manis sampai rata.

• Udang dan bakso jgn lupa cuci bersih

• Lanjut : panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

• Masukkan udang dan potongan bakso 

• Aduk rata , lalu masukkan potongan kol.

• Masak hingga layu, lalu masukkan bihun yang sudah di balur kecap manis.

• Masukkan Masako, lada bubuk, saus tiram, sambal dan saus tomat, kaldu jamur dan potongan daun bawang.

• Aduk sampai rata, masak dgn api sedang agar tidak gosong.

• Setelah rata, besarkan api ..aduk sampai masak.

• Jangan lupa koreksi rasa, matikan api dan angkat.

Selamat mencoba 😘

#bihungoreng#olahanbihuterenak#jualanbihungoreng#caramembuatbihungoreng

🥁🎸@radhynoobwriter

Judul : Kembalilah Sayang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏