Udang Balado Pete

Hai semua, Assalamualaikum..

Hari ini kita masak yg enak ya temen2🥰

Balado Udang Petai rasa kejujuran penuh cinta luar biasa ya 🥰. Mudah masaknya, gak ribet dan pas buat anak2.

🌸Balado Udang Petai🌸

Bahan - bahan : 

• 3.5 ons udang sedang Rp.18.000

• 2 papan petai Rp.7000

• 1 jeruk sambal

• 3 lbr daun jeruk

• 1/2 sdk teh kaldu jamur

• sedikit gula putih

• 1/2 sdk teh penyedap rasa

Bumbu halus : 

• 10 cabe merah

• 6 siung bawang merah

• 1 buah tomat

Cara membuat : 

• Udang cuci bersih , lalu beri perasan jeruk sambal, sisihkan

• Panaskan sedikit minyak, goreng udang nya bentar aja , lalu angkat.

• Wajan bersih tuang bumbu halus tanpa minyak

• Biarkan sedikit kering airnya, lalu beri sedikit minyak goreng.

• Tumis hingga harum, masukkan kaldu jamur, gula putih, penyedap rasa, daun jeruk...aduk rata.

• Masukkan petai , aduk rata...lalu masukkan udang.

• Aduk sampai semua rata, jgn terlalu lama...lalu koreksi rasa.

• Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba 😘

#baladoudang#sambaludangpetai

#olahanudang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Terima kasih ☕🤍🙏