Ikan Selar Goreng Pesmol

Ikan Selar Goreng Pesmol

Bahan - bahan :

1. 400 gram ikan selar
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 buah timun sedang
4. Penyedap rasa
5. 1/2 sdk teh garam
6. 1/2 ons rawit merah
7. 1 ons kurang bawang merah
8. Minyak goreng

Bumbu halus :

1. 4 cabe rawit merah
2. 2 kemiri
3. Seruas jahe
4. Seruas kunyit
5. 10 bawang merah ukuran kecil
6. 5 bawang putih ukuran kecil

Bumbu utuh :

1. 1 sereh
2. 1 daun jeruk
3. 7 rawit merah
4. 9 bawang merah ukuran kecil

Cara membuat :

1. Ikan di bersihkan, buang insangnya lalu cucu bersih , kasih garam dan perasan jeruk nipis..diamkan 15 menitan
2. Panaskan secukupnya minyak
3. Ikan di goreng jangan terlalu kering
4. Bolak balik angkat.
5. Dgn sedikit minyak, tumis bumbu halus dan sereh.
6. Sudah harum dan layu, masukkan daun jeruk , gula , secukupnya air, masukkan ikannya dan air jeruk.
7. Biar sedikit mendidih masukkan bawang dan cabe utuh juga timun.
8. Sesekali ikannya di balik agar bumbu meresap merata.
9. Kasih penyedap rasa...jangan lupa di rasa ya temen2.
10. Biarkan mendidih, lalu angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#ikangorengpesmol#caramemasakikanpesmol#ikanselarpesmol

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Ikan Sarden Sambal Ijo

Ikan Sarden Sambal Hijau

Bahan - bahan :

1. 4 ons ikan sarden basah
2. 3 jeruk sambal
3. 3 daun jeruk
4. 1/2 sdk teh penyedap rasa
5. 1/2 sdk teh gula putih
6. Sedikit merica bubuk
7. Sedikit garam
8. Minyak goreng

Bumbu halus :

1. 1/2 ons cabe hijau muda
2. 20 buah rawit hijau
3. 1 buah tomat agak kuning
4. 1/2 ons bawang merah
5. 2 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Pertama Ikan di bersihkan ingsangnya lalu cuci bersih , kasih perasan jeruk sambal, merica bubuk , sedikit garam. Aduk2 lalu diam kan.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng
3. Goreng ikan ya hingga kecoklatan atau sesuai selera temen2 aja
4. Sudah masak lalu angkat.
5. Panaskan sedikit minyak..tumis bumbu halus ya
6. Hingga harum, lalu masukkan daun jeruk , gula putih, penyedap rasa.
7. Masak hingga matang , jgn lupa koreksi rasa ( ini ikut selera temen2 aja ya ).
8. Matikan kompor, lalu sambal di tuang di atas ikan yg sudah di goreng tadi.
9. Ikan sarden sambal ijo daun jeruk enak banget.

Selamat mencoba 😘

#ikansardinsambalijo#sambalijodaunjeruk#caramemasakikansardinbasah

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Sambal Tempe Cabe Kering

Sambal Tempe Cabe Kering

Bahan - bahan :

1. 1 tempe daun
2. 1 ons teri Medan
3. 1 ons kacang tanah
4. Penyedap rasa
5. Sedikit gula
6. Sedikit garam
7. Minyak goreng

Estimasi biaya : Rp.30.000

Bumbu halus :

1. 1/2 ons cabe merah keriting
2. 1/2 ons cabe kering
3. 1/2 ons bawang merah
4. 2 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Panaskan secukupnya minyak
2. Goreng tempe yg sudah di potong kecil-kecil, kering angkat
3. Goreng kacang tanah, sedikit coklat angkat ( jgn terlalu coklat ya nanti takut gosong )
4. Goreng teri Medan yg sudah di cuci bersih. Goreng hingga garing , angkat.
5. Dengan minyak yg sama tapi jgn terlalu banyak
6. Masukkan bumbu halus
7. Masak hingga harum
8. Masukkan sedikit garam, gula dan penyedap rasa.
9. Aduk sampai merata , hingga masak.
10. Lalu matikan kompor, diamkan sampai dingin.
11. Setelah dingin, masukkan Tempe, teri dan kacang yg sudah di goreng tadi.
12. Aduk hingga merata.
13. Kering tempe cabe Kering tahan sampai 2 Mingguan dan rasa masih tetap kriuk.
14. Angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#keringtempe#sambaltempecabekering#caramembuatsambalkering

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Tahu Sambal Tomat

Tahu Sambal Tomat

Bahan - bahan :

1. 6 tahu kecil potong dadu
2. 3 ons cumi

Bumbu halus

1. 2 buah tomat merah
2. 1/2 ons rawit merah
3. 1/2 ons cabe merah keriting
4. 1/2 ons bawang merah
5. 3 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Cumi di bersihkan buang tinta nya potong kecil cuci bersih lalu goreng bentar aja, angkat.
2. Panaskan secukupnya minyak, goreng tahu nya kecoklatan angkat.
3. Masukkan bumbu halus
4. Tumis hingga harum
5. Masukkan penyedap rasa
6. Sedikit gula
7. Baru masukkan cumi dan tahunya.
8. Aduk hingga merata jangan lupa di koreksi rasa.
9. Biarkan kira2 4 menitan
10. Lalu angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#tahusambal#tahucumisambal#tahusambaltomat

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Cara memasak Nasi Lemak praktis

Cara memasak Nasi Lemak

Bahan - bahan :

1. 500 gram beras
2. 2 lembar daun salam
3. 65 ml santan ( di cairkan secukupnya aja )
4. 2 sdk makan garam
5. 1/2 sdk teh albe

Cara memasaknya :

1. Beras di cuci bersih
2. Masukkan santan sebatas 2 garis jari telunjuk
3. Masak hingga mendidih
4. Kering lalu matikan kompor
5. Lanjut , kita panaskan kukusan
6. Kemudian nasinya kita kukus kira2 20 menitan hingga masak.
7. Matikan kompor, angkat dan sajikan bersama perlengkapan lainnya

Selamat mencoba 😘

#nasilemak#caramemasaknasilemak

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Oseng2 Bilis Hitam

Oseng2 Bilis Hitam

Bahan - bahan :

1. 1 ons Bilis hitam sedang
2. 1 tempe
3. 2 daun jeruk
4. 1 sdk teh saos tiram
5. 1/2 sdk teh kaldu ayam
6. Sedikit gula
7. Minyak goreng secukupnya
8. 1 tomat merah potong kecil

Bumbu iris :

1. 1/2 ons bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 20 cabe rawit campur ( ada hijau ada merah ).

Cara membuat :

1. Bilis buang kepalanya cuci bersih
2. Tempe potong kecil memanjang
3. Panaskan secukupnya minyak
4. Goreng tempe setengah masak angkat
5. Goreng Bilis setengah masak angkat
6. Tumis bumbu iris
7. Harum dan layu masukkan daun jeruk
8. Masukkan soas tiram
9. Aduk rata
10. Masukkan tempe dan Bilis
11. Kasih secukupnya air ( saya guna 150 ml air )
12. Masukkan penyedap rasa, gula
13. Lalu tutup masak sampai 6 menitan atau sampai benar2 Tanak.
14. Buka tutupnya, jangan lupa dirasa
15. Lalu angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#osengisengterihutam#caramengolahbilishitam#bilishitam

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Tumis Brokoli Tauge

Tumis Brokoli Tauge

Bahan - bahan : 

1. 1 ons brokoli

2. 1/2 ons tauge 

3. Penyedap rasa 

4. Sedikit gula putih

5. Sedikit minyak untuk menumis 

Bumbu iris : 

1. 1 siung bawang putih

2. 4 siung bawang merah

3. 2 cabe merah keriting 

Cara membuat: 

1. Brokoli kita potong2 lalu, rendam sebentar dgn air hangat, cuci bersih , tiriskan 

2. Tauge buang akarnya, cuci bersih , tiriskan

3. Panaskan sedikit minyak

4. Tumis bumbu iris hingga harum

5. Lalu masukkan brokoli dan tauge 

6. Aduk hingga merata , beri sedikit air, masukkan secukupnya penyedap rasa dan sedikit gula putih.

7. Biarkan mendidih sebentar aja.

8. Lalu angkat dan sajikan

Selamat mencoba 😘

#tumisbrokoli 

#tumisbrokolitauge

#tulisanimung 

#masakanimung 

#dapurimung 

#anekatumisan 

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

Udang Tahu Sambal

Udang Tahu sambal

Bahan - bahan :

1. 1.5 ons udang kecil ( bersihkan kulit perut dan buang kepala )
2. 2 tahu besar ( potong dadu )
3. Kaldu ayam
4. Minyak goreng

Bumbu halus :

1. 1/2 ons bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 ons cabe rawit merah
4. 1/3 ons cabe hijau
5. 1 tomat merah
6. Sedikit garam

Cara membuat :

1. Panaskan secukupnya minyak goreng
2. Goreng udang sampai 1/2 masak , angkat
3. Tahu di goreng hingga kecoklatan angkat
4. Lalu tumis bumbu halus hingga harum
5. Masukkan udang dan tahu yg sudah di goreng tadi
6. Masukkan penyedap rasa
7. Masukkan sedikit gula putih
8. Aduk rata
9. Jangan lupa koreksi rasa
10. Bisa dia angkat dan sajikan 🥰

Selamat mencoba 😘
#udangsambal#udangtahusambal#caramembuatsambaludang

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung