Mie Nyemek Berkuah

Mie Nyemek Berkuah 

Bahan - bahan : 

1. 2 Bks Indomie goreng 7000

2. 2 telur 4000

3. 1 btg daun bawang ( potong2 ) 400

4. 80 gram sawi hijau  800

5. 1 sdk teh kaldu jamur

6. Sedikit minyak untuk menumis 

7. 600 ml air biasa 

Estimasi harga keseluruhan Rp.15.000

Bumbu iris : 

1. 4 siung bawang merah

2. 2 siung bawang putih

3. 6 rawit merah 

Cara membuat : 

1. Panaskan sedikit minyak

2. Tumis irisan bawang merah putih hingga harum

3. Sisihkan, masukkan dua butir telur lalu orat arit

4. Masukkan daun bawang dan rawit merah

5. Aduk bentar aja masukkan 600 ml air 

6. Biarkan sedikit mendidih masukkan mie

7. Aduk sampai semua terendam, biarkan sedikit mendidih masukkan bumbu Indomie dan bumbu kecap mie goreng.

8. Masukkan 2 sdk makan saos tomat dan sambal.

9. Aduk rata , tambahan 1 sdk teh Kaldu jamur

10. Masukkan sawi.

11. Masak bentar aja ...aduk rata lalu matikan kompor.

12. Angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#mienyemek#mienyemekindomiegoreng#indomiegoreng

Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

Bahan - bahan : 

1. 6 tahu kecil Rp.6000

2. 2 telur ayam Rp.4000

3. 1000 daun pisang , jemur di terik matahari lalu potong sesuai ukuran.

4. Secukupnya minyak goreng

5. 2 sdk teh penyedap rasa

6. 1 sdk makan garam

7. 2 daun jeruk

8. 1 tomat merah 

Bumbu halus : 

1. 10 cabe merah

2. 6 cabe rawit merah

3. 8 bawang merah

4. 2 bawang putih

5. 2 kemiri

6. 4 cm kunyit

Cara membuat : 

1. Pertama...tumis bumbu halus 

2. Sudah beraroma masukkan teri, potongan daun jeruk dan potongan tomat merah.

3. Masak hingga harum dan tomat sedikit hancur.

4. Lanjut siapkan wadah, hancurkan tahu 

5. Lalu masukkan telur, penyedap rasa dan garam.

6. Masukkan bumbu halus yg sudah di masak.

7. Aduk hingga rata

8. Lanjut siapkan daun... masukkan adonan 3 sendok makan, lalu bungkus ( lihat video ya )

9. Lakukan sampai selesai lalu kukus.

10. Kukus hingga masak , kurang lebih 30 menitan.

11. Jangan lupa koreksi rasa ya temen2.

12. Sudah 30 menit lalu angkat dan sajikan 🤤

Selamat mencoba semoga bermanfaat

#pepestahuteri#pepestahu#caramembuatpepestahu