Ikan Bakar Sederhana
Bahan - bahan :
1. Ikan selikur 5 ekor, cuci bersih di siram dengan perasan air jeruk.
Bumbu halus :
1. 4 biji cabe rawit, sedikit ketumbar, 5 biji merica, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, seruas jari kunyit, dan garam.
Cara membuat :
1. Ikan yang sudah di bersihkan beri sedikit garam, diiiiikit aja.
2. Bumbu halus, beri sedikit minyak goreng dan 5 sendok kecap manis...aduk rata.
3. Masukkan ikan ke dalam bumbu tersebut, lumuri hingga rata, diamkan kira2 10 menit sampai bumbu meresap.
4. Bakar ikan sampai masak sesuai selera teman-teman semua.
5. Kalau aku menggunakan happy call jadi semua bumbu sisa aku lumuri di ikan yg sudah di masukkan ke dalam happy call, dan jangan lupa kasih sedikit mentega ya.
6. Ikan bakar sederhana siap di hidangkan, tidak repot dan praktis.
Rasanya pedas-pedas manis.....
Selamat mencoba
