Ikan Bulan-bulan
Bahan - bahan :
1. 1 ekor ikan bulan2 cuci bersih , potong2
2. 1 lembar daun salam
3. 1 lembar daun kunyit
4. 2 batang sereh
5. Seruas jahe
6. Seruas kunyit
7. Seruas lengkuas
Bumbu halus :
1. 1/2 ons bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1/2 sdk teh ketumbar
4. 1/2 sdk teh garam
5. 3 buah kemiri
Cara membuat :
1. Panaskan sedikit minyak
2. Tumis bumbu halus, daun salam daun kunyit, sereh, jahe dan lengkuas
3. Hingga harum dan layu
4. Masukkan santan
5. Masukkan ikan yg sudah di marinasi
6. Masak hingga mendidih
7. Masukkan sedikit gula putih , MSG
8. Utk rasa ikut selera teman2 ya ..apakah suka gurih atau tidak.
9. Setelah mendidih kurang lebih 10 spi 15 menitan.
10. Boleh di angkat dan sajikan
Selamat mencoba 😘
#gulaikuningikanbulanbulan#caramemasakikanbulanbulan#ikangulaikuning
Update juga di 👇
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari