Kerang Kupas Sambal Mercon

Kerang Kupas 

Bahan - bahan : 

• 2 ons kerang Kupas RP.18000

• 2 lembar daun salam 

• 1 batang sereh geprek 

• 2 lembar daun jeruk 

• 1 sdk teh garam 

Bumbu halus : 

• 10 siung bawang merah 

• 2 siung bawang putih 

• 2 kemiri

• 2 cm kunyit 

• 10 rawit merah 

• 5 cabe kriting 

• 

Estimasi harga keseluruhan Rp. 23.000

Cara membuat : 

• Didihkan air, masukkan kerang Kupas, daun salam, sereh, daun jeruk, 1 sdk makan garam, rebus keras kira2 10 menitan.

• Setelah 10 menitan, matikan api...kerang di cuci bersih ( jgn lupa isi perutnya di buang ya temen2 ).

• Siapkan teflon, masukkan bumbu halus yg sudah di blender tanpa air.

• Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk bekas rebusan tadi ..tumis hingga sedikit mengering.

• Masukkan kerang nya, sedikit gula dan 1 sdk teh penyedap rasa.

• Jangan lupa di aduk2 sampai benar2 mengering , jangan lupa cek rasa.

• Bila sudah pas, boleh matikan api lalu siap untuk di sajikan.

• Mudah gak pake ribet ya temen2.

Selamat mencoba 😘 

#kerangbulu#kerangkupassambalmercon#caramemasakkerangkupas

Terima kasih ☕🤍🙏

Semprit Putih Telur

Hai semua, assalamualaikum.

Semoga sehat ya...di video ini saya memanfaatkan putih telur sisa buat kue.

Lihat cara membuat nya yuuuuk 

🌸Semprit Putih Telur🌸

Bahan - bahan : 

• 100 gram mentega

• 100 gram margarin

• 160 gram gula halus (10 sdk makan )

• 68 gram putih telur(2 telur )

• 240 gram tepung terigu

• 40 gram tepung maizena( 3 sdk makan )

• 40 gram tepung tapioka(3 sdk makan)

• 20 gram susu bubuk ( 2 sdk makan )

Cara membuat : 

• Gula halus dan mentega kocok hingga tercampur rata ( kira2 10 menit )

• Masukkan putih telur ( kocok kira2 8 menit aja )

• Masukkan terigu, tapioka, maizena, susu bubuk, aduk dgn spatula sampai tercampur rata.

• Selesai ( masukkan ke dalam kantong segitiga) lihat video ya.

• Kemudian di cetak.

• Lalu bakar kurang lebih 35 menit atau sampai matang cantik.

• Setelah masak, angkat dan dinginkan.

• Siap untuk di sajikan di saat Lebaran

Selamat mencoba 😘

#sempritputihtelur#kuekering#kurlebaran

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung

https://youtube.com/c/MulyaniAdini03