Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Rumahan

Bahan - bahan :

1. 400 gram udang besar
2. 3 sendok tepung bumbu
3. 2 sendok tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 1 buah jeruk nipis
6. 2 sdk tepung terigu
7. 3 sdk tepung bumbu

Cara membuat :

Proses pertama :
1. Bersihkan udang dari kulit, tahi , dan kepala , cuci bersih lalu kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menitan

Proces kedua
1. 3 sdk tepung bumbu , 2 sdk tepung terigu gaul jadi satu, merica bubuk dan garam aduk jadi satu.
2. Masukkan udang satu demi satu, sampai udang terlumur tepung.
3. Lalu pindahkan ke dalam perasan jeruk nipis atau air dingin.
4. Lalu pindahkan lagi ke tepung yg awal.
5. Bisa di lakukan dgn 2 kali celupan air , 3 kali Baluran tepung atau....1 kali celupan air dan 2 kali baluran tepung seperti yg ada di video saya.
6. Lanjut panaskan minyak goreng secukupnya
7. Udang kita goreng hingga kecoklatan
8. Jangan lupa di bolak balik agar matang merata.
9. Lalu angkat dan sajikan

Selamat mencoba 😘

#udanggorengtepung#caramembuatudanggorengtepung#udanggorengrestoran

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03

Ayam Kacang Buncis Saos Tiram

Ayam Kacang Buncis Saos Tiram

Bahan - bahan :

1. 1 dada ayam potong kecil-kecil
2. 1 ons kacang buncis
3. Penyedap rasa
4. 1 Bks saos tiram
5. 1 sdk makan kecap manis
6. 1 sdk makan kecap pedas
7. Sedikit minyak goreng
8. 2 sdk makan tepung bumbu
9. 1 butir telur
10. 1 jeruk nipis

Bumbu iris :

1. 1 ons cabe hijau
2. 1/2 ons cabe rawit
3. 1/2 ons bawang merah
4. 2 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Ayam yg sudah di potong2 cuci bersih
2. Beri perasan jeruk nipis, masukkan tepung bumbu dan telur aduk rata.
3. Diamkan 15 menit.
4. Panaskan secukupnya minyak goreng
5. Goreng ayam , jangan terlalu garing
6. Agak kecoklatan, angkat
7. Sisa minyak lanjut tumis bawang merah putih
8. Layu, dan harum masukkan cabe
9. Masukkan potongan kacang buncis
10. Masukkan kecap pedas , saos tiram, penyedap rasa.
11. Aduk rata...lalu masukkan 1 sdk makan kecap manis.
12. Aduk rata, diamkan sampai bumbu meresap , aduk kembali
13. Baru di angkat dan sajikan

Selamat mencoba 😘
#ayamsaostiram#kacangbuncissaostiram#caramemasakayamkacangbuncis#saostiram

Update juga di 👇

https://instagram.com/dapurimung

http://siimung.blogspot.com/

www.lemon8-app.com/dapurimung

https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03