Udang Goreng Rumahan
Bahan - bahan :
1. 400 gram udang besar
2. 3 sendok tepung bumbu
3. 2 sendok tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 1 buah jeruk nipis
6. 2 sdk tepung terigu
7. 3 sdk tepung bumbu
Cara membuat :
Proses pertama :
1. Bersihkan udang dari kulit, tahi , dan kepala , cuci bersih lalu kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menitan
Proces kedua
1. 3 sdk tepung bumbu , 2 sdk tepung terigu gaul jadi satu, merica bubuk dan garam aduk jadi satu.
2. Masukkan udang satu demi satu, sampai udang terlumur tepung.
3. Lalu pindahkan ke dalam perasan jeruk nipis atau air dingin.
4. Lalu pindahkan lagi ke tepung yg awal.
5. Bisa di lakukan dgn 2 kali celupan air , 3 kali Baluran tepung atau....1 kali celupan air dan 2 kali baluran tepung seperti yg ada di video saya.
6. Lanjut panaskan minyak goreng secukupnya
7. Udang kita goreng hingga kecoklatan
8. Jangan lupa di bolak balik agar matang merata.
9. Lalu angkat dan sajikan
Selamat mencoba 😘
#udanggorengtepung#caramembuatudanggorengtepung#udanggorengrestoran
Update juga di 👇
https://instagram.com/dapurimung
https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari