Bahan - bahan :
1. 1 ons ikan asin kepala baru
2. 1 ons rimbang pokak
3. 1/2 sdk teh Msg
4. 1 sdk teh gula ( peres aja )
5. Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
1. 1/2 ons bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 80 gram cabe hijau
4. 20 gram cabe rawit
5. 1 tomat hijau
6. 1/2 sdk teh garam
Cara membuat :
1. Ikan asin cuci bersih , potong jadi 2
2. Rimbang cuci bersih
3. Panaskan secukupnya minyak goreng ikan asin nya.
4. Masih dgn minyak yg sama
5. Tumis bumbu halus sampai harum
6. Masukkan penyedap rasa
7. Masukkan rimbang aduk merata
8. Masukkan ikan asin
9. Masukkan gula
10. Masak hingga rimbang sedikit berubah warna.
11. Aduk merata dan siap untuk di sajikan.
12. Rasa ikut selera teman2 aja ya.
Selamat mencoba 😘
#ikanasinsambalijo#sambalijomantap#caramembuatsambalijopadang#sambalijoikanasinpokak
Update juga di 👇
https://instagram.com/dapurimung
https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari