Bakso Sosis Saus Pedas Manis

Bakso Sosis Saos Pedas Manis

Bahan :

1. Beberapa bakso ikan( dipotong atasnya kiri dan kanan berbentu bunga )
2. Beberapa sosis (di potong 4 kiri dan kanan berbentuk bunga )
3. 1 buah tomat buah ( dipotong kecil2 )

Bumbu potong :

1. 1 siung bawang putih , 2 siung bawang merah, 1 buah bawang bombay, beberapa cabe merah ( semua diiris halus ).
2. 1 batang daung bawang di potong agak besar.


Cara membuat saos :

1. Tumis bumbu iris beserta cabe disusul dengan tomat buah, setelah harum dan masak kemudian masukkan saos cabe dan saus tomat.
2. Untuk menambah rasa kental beri sedikit larutan tepung maizena kurang lebih 1/4 sendok makan.
3. Aduk rata dan beri penyedap rasa, sedikit gula....disusul dengan daun bawang...aduk rata kembali dan jangan terlalu kental
4. Bakso dan sosis yang sudah di goreng susun di atas piring, kemudian siramkan dengan saos yang sudah dimasak.
5. Siap untuk di hidangkan...

Makanan ini disamping enak dan tidak pedas baik juga untuk anak-anak yang susah makan, dengan rasa yang pedas manis anak2 pasti suka.

Selamat mencoba.