Tumis Ayam Kentang Daun Jeruk

Bahan - bahan :

1. 400 gram ayam tanpa tulang 

2. 1 buah kentang 

3. Minyak untuk menggoreng

4. Penyedap rasa

5. 3 sendok makan Saos tiram 

6. 2 sendok makan kecap manis

7. 3 lembar daun jeruk 

Bumbu iris

1. 15 buah cabe hijau 

2. 10 cabe rawit

3. 6 siung bawang merah

4. 3 siung bawang putih

5. 1 buah tomat hijau

6. 1 ruas jahe 

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng

2. Goreng kentang 

3. Goreng ayam yg sudah di iris tipis 

**

Dengan sedikit minyak , 

4. Tumis bawang putih

5. Tumis bawang merah

6. Masukkan daun jeruk , jahe

7. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit

8. Masukkan tomat hijau

9. Dah harum dan layu 

10. Masukkan ayam, kentang, soas tiram dan kecap aduk rata 

11. Masukkan penyedap rasa 

12. Aduk rata dgn api sedang di tutup bentar 

13. Kira2 5 menitan ...aduk rata lagi 

14. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba