Tumis Pare
Bahan - bahan :
1. Pare Rp.3000
2. 1 butir telur
3. 1 sdk teh penyedap rasa
4. Sedikit gula putih
5. 1 sdk makan garam
6. Sedikit air hangat
Estimasi harga keseluruhan Rp.7000
Bumbu iris :
1. 10 buah rawit merah
2. 4 bawang merah
3. 2 bawang putih
4. Sedikit garam
Cara membuat :
1. Belah dua pare , potong tengah dan buang isinya
2. Potong2 pare kecil2 tipis
3. Pare yang sudah di potong letak di wadah beri sedikit air, dan 1 sdk makan garam lalu di remas2 hingga layu ( untuk mengurangi rasa pahit dari pare).
4. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan teri yg sudah di cuci
7. Aduk-aduk
8. Lanjut masukkan irisan pare
9. Masukkan penyedap rasa dan sedikit gula.
10. Aduk merata sampai pare menjadi layu sedikit berubah warna.
11. Lalu masukkan telur yang sudah di kocok lepas.
12. Aduk sampai merata sampai telur menjadi kering.
13. Jangan lupa untuk di koreksi rasa.
14. Jika sudah rasa pas, boleh di angkat dan sajikan.
Selamat mencoba 😘
#tumispare#pare#olahanpare#caramwmasakpare
Update juga di 👇
https://instagram.com/dapurimung
https://www.youtube.com/@dapurimung
https://youtube.com/c/MulyaniAdini03
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari