Acar Udang

Acar Udang

Bahan - bahan : 

1. 1 timun ukuran kecil

2. 1/2 wortel 

3. 300 gram udang ukuran sedang

4. Penyedap rasa

5. Sedikit gula

6. 1 perasaan air jeruk nipis

7. 8 cabe rawit utuh 

Bumbu halus : 

1. 5 siung bawang putih

2. 1 siung bawang putih

3. Seruas kunyit

4. Sedikit garam

5. 2 buah kemiri

Cara membuat : 

1. Pertama Potong2 memanjang timun dan wortel, cuci bersih tiriskan 

2. Udang kupas kulitnya, cuci bersih kasih perasan jeruk sambal.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

4. Sudah harum , beri sedikit air... masukkan sayuran timun dan wortel

5. Beri gula, penyedap, lalu masukkan udang dan cabe utuh.

6. Aduk hingga rata, masak perasaan air jeruk nipis.

7. Jangan lupa koreksi rasa.

8. Masak hingga matang, matikan api siap untuk di sajikan 🤤

Selamat mencoba 😘

#acarudang

#sayuracarkuning 

#olahanudang

#acartimunwortel 

#anekasayur

#udangmasakacar

#tulisanimung 

#masakansederhana 

#resepmudah 

#dapurimung