Ayam Kecap

Ayam Kecap

Bahan-bahan :

1. 7 potong ayam bisa juga lebih ( digoreng ).
2. Cabe merah di buang bijinya di belah dua.
3. 2 lembar daun salam.
4. 1/2 bawang bombay diiris tipis dan sedikit daun bawang.

Bumbu halus :

1. 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, sedikit merica, 2 biji kemiri dan seruas kunyit.

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak goreng , tumis bumbu halus , kemudian masukkan daun salam, bawang bombay tumis hingga harum.
2. Masukkan sedikit air kurang lebih 1/2 gelas
3. Masukan kecap manis ABC.
4. Masukan ayam aduk bolak-balik hingga kecoklatan dan bumbu meresap.
5. Beri 1 bungkus masako atau sedikit penyedap rasa.
6. Siap di hidangkan.

Selamat mencoba....