Kepiting Saus Telur

11 April 2011


Kepiting Saus Telur

Bahan - bahan :
1. 4 Ekor kepiting di bersihkan ( belah dua bisa, tidak dipotong juga bisa )
2. 1 atau 2 butir telur

Bumbu :

1. 3 Siung bawang putih, 2 siung bawang merah diiris tipis, 3 biji cabe merah diiris bulat.
2. 1 batang daung bawang di potong2.
3. Saus Tomat dan Saus sambal

Cara membuat :

1. Bumbu halus ditumis dengan sedikit minya.
2. Setelah harum masukkan saus tomat, saus sambal dan beri 1 gelas air
3. Masukkan kepiting yang sudah di bersikan
4. Aduk rata , masukkan telur, aduk rata dan masukkan 1 bungkus masako atau penyedap rasa.
5. Tutup hingga masak merata.
6. Setelah aduk rata, masak rata dan siap untuk di hidangkan.

Enak tidak terlalu pedas sangat cocok untuk anak-anak.

Selamat mencoba

9 komentar:

Elsa mengatakan...

wuuuaaah kelihatannya mantab!!!!

pingin cobaaaa

Dapur Imung mengatakan...

Elsa : mantap kok tan...heheheh...enak lagi

nita mengatakan...

ternyata mudah ya mbak bwtnya, aku mo coba ah :)

Nia mengatakan...

Mom, ini kepitingnya mentah yachh...maksudnya ngga perlu direbus dulu khan? kebetulan lagi pengen masak kepiting yang simpel2....nyontek resepnya yachh

Dapur Imung mengatakan...

Nita : iya gak susah kok

Nia : gak usah di rebus...kalau direbus nanti hilang rasanya. Jadi kalau mau masak rata jangan lupa ditutup ya...

Orin mengatakan...

Waduh...saya kurang suka makan (apalagi masak) kepiting, ribet bin riweuh hehehe... tapi bahannya diganti yg lain bisa jg kan ya Mam, keknya seger kalo masak udang saus telur buat menu sahur ;)

Unknown mengatakan...

mantaf..menu baru untuk ana..dicoba ah.
:D

Anonim mengatakan...

wahh..simple bikinnya..sayangnya disini susah nyari kepitingnya mbak..

Dapur Imung mengatakan...

Orin : bisa Rin...kita ambil bumunya aja, bahan bisa di gant dengan telut, cumi atau udang.

Sari : silahkan

Fitimelinda : hmmm iya , terkadang disini juga susah.

Posting Komentar

Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari