Cumi Masak Tauco
Bahan-bahan :
1. 3 Ons cumi dibersihkan kulit dan isinya
2. 1 batang tempe
3. 1 sendok tauco
4. 10 biji cabe hijau
5. 1 buah tomat hijau
6. 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah , seuras jahe.
7. 1 batang tempe di potong dadu dan di goreng 1/2 masak.
Cara membuat :
1. Cumi yang sudah dibersihkan ( masukkan kepalanya kedalam perut cumi ) boleh di tutup boleh tidak. Kemudian di goreng sebentar aja dengan sedikit minyak.
2. Tumis bawang putih, bawang merah disusul dengan cabe hijau, tomat hijau dan jahe ( yang sudah diiris halus ).
3. Agak layu masukkan 1 sendok tauco.
4. Beri 1 gelas air.
5. Maukkan cumi dan tempe yang sudah digoreng.
6. Beri sedikit penyedap rasa biar tidak terlalu asin.
7. Siap di hidangkan.
Tips :
Agar bisa dimakan dengan anak kita sebaiknay cabe hijau ditiriskan terlebih dahulu agar antara kulit cabe dan biji cabe bisa terpisah.
jadi biji cabe tidak ikut dalam masakan.
selamat mencoba dijamin enak....
2. 1 batang tempe
3. 1 sendok tauco
4. 10 biji cabe hijau
5. 1 buah tomat hijau
6. 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah , seuras jahe.
7. 1 batang tempe di potong dadu dan di goreng 1/2 masak.
Cara membuat :
1. Cumi yang sudah dibersihkan ( masukkan kepalanya kedalam perut cumi ) boleh di tutup boleh tidak. Kemudian di goreng sebentar aja dengan sedikit minyak.
2. Tumis bawang putih, bawang merah disusul dengan cabe hijau, tomat hijau dan jahe ( yang sudah diiris halus ).
3. Agak layu masukkan 1 sendok tauco.
4. Beri 1 gelas air.
5. Maukkan cumi dan tempe yang sudah digoreng.
6. Beri sedikit penyedap rasa biar tidak terlalu asin.
7. Siap di hidangkan.
Tips :
Agar bisa dimakan dengan anak kita sebaiknay cabe hijau ditiriskan terlebih dahulu agar antara kulit cabe dan biji cabe bisa terpisah.
jadi biji cabe tidak ikut dalam masakan.
selamat mencoba dijamin enak....
3 komentar:
wuah enak nich resep cuminya, seandainya ndak pake penyedap rasa tapi diganti gula pasir dikit bolehkan mbak? makasih ya.
Nita : boleh aja..tergantung selera.
Cara membuat perkedel yang enak
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari