Telur Sambal Lado

Telur Sambal Lado

Bahan - bahan :

1. 5 butir telu di rebus , matang kupas kulitnya

Bumbu halus :

1. 1 ons cabe merah
2. 1 buah tomat buah
3. 2 sendok gula putih
4. Penyedap rasa

Cara membuat :

1. Telur yang sudah di kupas di goreng kecoklatan sebentar dengan minyak panas.
2. Angkat telur.
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masak hingga harum. Jangan lupa masukkan gula dan penyedap rasa.
4. Bumbu harum dan sedikit kering masukkan telur.
5. Aduk sebentar dan Telur sambal lado siap untuk di hidangkan.

Selamat Mencoba

***
Kenapa telur musti di goreng sebentar, kata ibu saya agar tidak mudah basi.