Kubis Bakso Ikan

Kubis Bakso Ikan

Saya paling suka yang namanya stock bahan-bahan mentah, jadi kapan saja ingin memasak sudah tersedia di dalam kulkas....Pagi ini saya akan membuat menu yang bisa di konsumsi oleh Mata hatiku...

Bahan-bahan :

1. Sawi hijau
2. Kubis
3. Bakso ikan belah 2
4. 1 bungkus Masako
5. 1 sendok tepung maizena/kanji

Irisan :

½ Tomat hijau
½ Bawang bombay
Daun bawang
3 siung bawanh merah
1 sinng bawang putih

Cara membuat :

1. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay
2. Setelah layu dan harum masukkan bakso ikan
3. Masukkan sayur : kubis, sawi hijau , irisan daun bawang, tomat hijau...
4. Jangan terlalu masak, masukkan 1 bungkus masako, sedikit penyedap rasa..
5. Masukkan 2 sedok cairan tepung Maizena, atau tepung kanji..
6. Siap dihidangkan bersama anggota keluarga kecil..