Udang Potong Balado
Bahan - bahan :
1. 7 ekor udang besar
2. 2 buah tahu kecil
3. Penyedap rasa
4. 1 sdk teh gula putih
5. Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
1. 1/2 ons cabe merah keriting
2. 1/2 ons kurang cabe rawit merah
3. 1/2 ons bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 buah tomat
6. 1 sdk teh garam
Cara membuat :
1. Udang di bersihkan dari kepala dan kotoran di punggung nya, lalu potong jadi 3
2. Lanjut udang kasih perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih .
3. Tahu di potong dadu jadi 6 utk 1 buah tahu.
4. Lanjut: panaskan secukupnya minyak goreng
5. Goreng tahu bentar aja
6. Lalu goreng udang ala kadarnya aja
7. Dgn minyak baru , tumis bumbu halus hingga harum.
8. Masukkan udang dan tahu, penyedap rasa, dan 1 sdk teh gula putih.
9. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasa
10. Udang siap untuk di sajikan
Selamat mencoba 😘
#udangbalado#udangtahubalado
Update juga di 👇
0 komentar:
Posting Komentar
Rasa nikmat bila lapar terobati, Rasa senang bila dikomentari