Tumis Pare dan Tempe

Tumis Pare dan Tempe

Bahan - bahan :

1. 1 buah pare
2. 1 bungkus tempe ( iris tipis goreng setengah masak )
3. 1 butir telur
4. sedikit teri

Bumbu iris :

1. 3 siung bawang merah
2. 1 siung bawang putih
3. 10 biji cabe rawit

Cara membuat :

1. Pare bagi 2 kemudian bersihkan bijinya dan diiris harus...kira2 2 cm.
2. Pare yang sudah diiris di remas-remas dengan dibantu sedikit air hangat dan garam ( agar tidak terlalu pahit ) tidak di remas juga boleh...pare cuci bersih.
3. Tumis bumbu yang diiris harus, kemudian masukkan teri setelah masak dan harum masukkan tempe yang sudah di goreng 1/2 masak , kira2 beberapa saat masukkan pare yang sudah dicuci bersih.
4. Tumis hingga layu kemudian masukkan 1 butir telur aduk rata aar telur tidak menggumpal melainkan menjadi butiran2 kecil.
5. Beri penyedap rasa atau Masako
6. Siap di hidangkan.....

Selamat mencoba